Hamvazószerdán, vagyis ma kezdődik a negyvennapos nagyböjt, amellyel a keresztények húsvétra, Jézus feltámadásának ünnepére készülnek. Mára a böjti fegyelem a húsfogyasztás korlátozására szelídült, de még mindig vannak olyanok, akik a hús mellett tejterméket és tojást sem fogyasztanak a 40 nap során. Arról, hogy mennyire egészséges a böjt, kinek szabad böjtölnie és kinek nem, dietetikust kérdezett Frauenhoffer Márta.