Az éghajlatváltozásnak sokféle jele van. Közülük az egyik, hogy egyre gyakoribbak a heves záporok, amikor rövid idő alatt nagy mennyiségű eső esik, és képes kárt okozni. Ha Zalaegerszegre 60 mm csapadék hull – erre volt már példa -, az azt jelenti, hogy a városra 6 millió köbméter víz zúdul. Ez a mennyiség a megyeszékhely éves vízfogyasztásának a duplája. Ennyi vízzel 2700 versenyuszodai medence tölthető fel. Az esővíz egy része ugyan beszivárog a talajban, más része a csapadékvíz hálózaton folyik el. Mindannyiunk érdeke, hogy tudatosabban használjuk az esővizet.

Sopron, Ajka, Zalaszentgrót, Zalaegerszeg, Komló. Ezek azok a városok, amelyekben a Zalaco Sütőipari Zrt-nek üzemei működnek, emellett számos településen vannak szaküzletei. Zalaegerszegen négy éve épített a vállalat egy új üzemcsarnokot az Északi Ipari Parkban. Tavaly további beruházásról döntöttek, amelynek keretében a vállalat több mint négymilliárdos fejlesztésbe, és újabb építkezésbe kezdett. Az összességében 1000 főt foglalkoztató cég a jövőben is a folyamatos növekedést tűzte ki célul, de nemcsak ebből a szempontból emelkedik ki a piaci versenytársai közül.

Egy éve már, hogy alkalmazni kell Magyarországon is az Európai Unió adatvédelemre vonatkozó jogszabályát. A GDPR bevezetését megelőző időszakban a vállalkozások azon igyekeztek, hogy minél előbb megfeleljenek az előírásoknak. Az elmúlt egy évben az adatvédelem iránti figyelem csökkenését tapasztalták a szakemberek. A nem megfelelő adatkezelés miatt kezdeményezett eddigi eljárások során megállapított pénzbüntetések között volt fél milliós, de 11 millió forintos bírságot is kiszabott már a Nemzeti Adatvédelmi Hivatal.

Idén is lehet jelentkezni a kamarai védnöki tábláért, amely a Balaton kiemelt üdülőkörzetében működő vendéglátóhelyek minősítésére hivatott. A szempontrendszert gyakorló szakemberek dolgozták ki, ennek kell megfelelnie a táblára pályázó üzleteknek.

Nyolcadik alkalommal rendezte meg a Pálinka és Mangalica Majális a Zalaegerszegi Gasztrokulturális Egyesület. A kétnapos, és a látogatóknak ingyenes rendezvény megszervezése azonban sok munkával és még több költséggel jár, mert végső soron, semmi sincs ingyen. Az egyesület elnökét a tapasztalatokról kérdeztük.